Operations 5 час читання

Щоденна 15-хвилинна програма для менеджера ювелірного магазину

A 15-minute opening routine for jewelry store managers: cash, repairs, appointments, the team. All checked before you unlock the door.

Thomas De Bonnet Автор: Thomas De Bonnet
Щоденна 15-хвилинна програма для менеджера ювелірного магазину

Більшість керівників ювелірних магазинів проводять першу годину дня, реагуючи на різні ситуації. Хтось із співробітників запізнюється, клієнт дзвонить з приводу ремонту, замовлення не надійшло, у касі не вистачає двадцяти євро. До того часу, як двері відкриваються для відвідувачів, керівник уже відстає від графіка, і протягом дня так і не вдається наздогнати затримку.

Короткий, чітко визначений розпорядок дня вирішує більшість цих проблем. П’ятнадцять хвилин щоранку, у тому самому порядку, до того, як завітає перший клієнт. Нічого надзвичайного, просто послідовність. Нижче наведено розпорядок дня, який, як ми бачимо, працює в добре організованих бутиках; він розділений на чотири блоки по три-чотири хвилини кожен, а також кілька зауважень щодо інструментів, які це уможливлюють.

Мінути з 1 по 4: вчора закрилися без змін

Не можна спокійно розпочати сьогоднішній день, доки не усвідомиш, що вчорашній день минув. З чашкою кави в руці сядь за робочий стіл, поки ще ніхто не прийшов.

  • Зведено дані про готівку та платежі. Сума в касі збігається з даними щоденного звіту. Платежі через картковий термінал та онлайн-платежі звірено з обсягом продажів. Про будь-які розбіжності тепер робиться однорядкова позначка, а не доводиться їх вишукувати наприкінці місяця.
  • Вчорашні показники в контексті. Загальний обсяг продажів, середній чек, кількість транзакцій у порівнянні з аналогічним днем минулого тижня. Ви ще не приймаєте рішень, а лише оцінюєте ситуацію.
  • Потрібно вирішити одне питання. Товар, який був повернутий, очікується повернення коштів, комерційна пропозиція, яку вже мали б підписати. Зазначте це у плані на сьогодні.

За допомогою відповідного подання звіту в весь цей блок можна виконати двома кліками. А з ноутбуком і трохи пам’яті на це знадобиться п’ятнадцять хвилин.

5–8 хвилина: що було обіцяно сьогодні

Усі зобов’язання, які ваш магазин взяв на себе перед клієнтами на сьогодні, відображаються перед вами на одному екрані. Мета — уникнути несподіванок на касі.

  • Сьогодні термін виконання замовлення. Чи справді все готово? Чи лежать вони у відповідному лотку, де видно ім’я клієнта та номер замовлення? Якщо щось загубилося, клієнт отримає ввічливе повідомлення ще до того, як зателефонує вам.
  • Сьогодні останній день прийому індивідуальних замовлень та замовлень постачальнику. Товар вже надійшов? Якщо ні, чи потрібно зателефонувати? Якщо о 9-й ранку про очікуване доставлення нічого не відомо, навряд чи воно відбудеться вчасно до полудня.
  • Комерційні пропозиції, термін дії яких закінчується сьогодні. Один нагадування, надіслане зараз, вартує десяти спроб зв’язатися наступного тижня.

Чотири хвилини, витрачені на це, збережуть вас від найгіршого, що може трапитися: клієнта, який стоїть біля вашої прилавки в очікуванні того, чого у вас немає.

9–12 хвилин: щоденник за сьогодні

А тепер погляньте, що насправді заплановано. Ставтеся до щоденника як до справжнього документа, а не як до ввічливої пропозиції.

  • Зустрічі з клієнтами. Консультації щодо весілля, вимірювання розміру обручок, VIP-огляди, отримання речей після ремонту. Щодо кожного клієнта ви повинні мати повне уявлення ще до його приходу: його останню покупку, стиль, бюджет, а також те, що було обіцяно минулого разу.
  • Візити постачальників та партнерів. Якщо представник привезе нову колекцію об 11:00, хтось із співробітників повинен бути вільний. Зарезервуйте час вже зараз.
  • Внутрішні завдання. : перевірка запасів о 15:00, тренування о 17:00, публікація в соцмережах — запланувати під час обіду. Якщо цього немає в щоденнику, цього не відбудеться.

Спільний календар команди , де зустрічі пов’язані з карткою клієнта, перетворює це завдання, що вимагає запам’ятовування, на тридцятисекундний огляд.

Хвилини 13–15: майданчик і команда

Вийдіть з-за столу. Останні три хвилини присвячені тому, що ваш клієнт насправді побачить і відчує сьогодні.

  • Вітрина та експозиції. Світло має горіти, скло — бути чистим, не повинно бути порожніх піддонів та відбитків пальців. Перше враження про магазин формується ще до того, як хтось промовить бодай слово.
  • Команда збирається. . 60 секунд, стоячи. Результати вчорашнього дня. Двоє-троє клієнтів, яких очікують сьогодні. Той товар, про який ви хочете повідомити всім: чи є він у наявності, чи щойно надійшов. Будь-які перешкоди.
  • Єдиний пріоритет на сьогодні. Не п’ять, а один. Висловлено вголос. Сьогодні ми завершуємо перегляд залишків товару. Сьогодні ми перевіряємо кожну комерційну пропозицію минулого тижня. Сьогодні ми нарешті фотографуємо нову колекцію. Команда розходиться з наради, чітко розуміючи, як виглядає успіх.

Від години боротьби з вогнем до п’ятнадцяти хвилин спокою

Цей розпорядок дня є реалістичним лише за умови, що ваші інструменти встигають за ним. Якщо дані про вчорашні продажі зберігаються в одній системі, список ремонтів — на папері, план роботи — у голові іншої людини, а список справ — на стікерах, то п’ятнадцяти хвилин не вистачить. Тільки на збір даних знадобиться щонайменше тридцять хвилин.

Gem Logic створено для того, щоб ці рутинні справи можна було вкласти у чверть години. Продажі, ремонт, індивідуальні замовлення, комерційні пропозиції, зустрічі та завдання команди відображаються на одному екрані, пов’язані з відповідним клієнтом. Повторювані завдання з’являються у розкладі за заданим графіком, тож сама рутина може існувати в системі як щоденний контрольний список, який менеджер просто відмічає.

Як тільки все налагоджено, ранок перетворюється на звичну рутину в найкращому сенсі цього слова. Відкрити панель управління, виконати всі пункти зі списку, закрити панель, відімкнути двері.

Звичка перемагає героїзм

Магазини, які виглядають так, ніби все в них відбувається без зусиль, не керуються надзвичайними людьми, які працюють у ненормований робочий час. Ними керують звичайні люди, які щоранку виконують одні й ті самі дрібні справи. П’ятнадцять хвилин, чотири кроки, у тому самому порядку, ще до відкриття дверей. Поєднайте це з більш загальними складовими успіху ювелірного магазину, описаними на сайті , — і ви перестанете пасивно реагувати на події дня, а почнете керувати ним.

Готові до трансформації своєї ювелірної компанії?

Приєднуйтесь до ювелірних магазинів з усього світу, які довіряють Gem Logic у веденні свого бізнесу.

Поділитися цією статтею
Thomas De Bonnet
Автор:

Thomas De Bonnet

Генеральний директор та засновник компанії «» Gem Logic . Допомагає ювелірним компаніям оптимізувати свою діяльність та підвищити прибутковість.

image_overlay