Ékszerüzleti riportolás: az 5 szám, amelyet minden tulajdonosnak hetente követnie kell

A legtöbb ékszerüzlet-tulajdonos havonta egyszer ellenőrzi az üzleti számokat, általában amikor a könyvelő kér valamit, vagy amikor egy lassú hét elég idegessé teszi ahhoz, hogy táblázatot nyisson. Ekkorra az információ már múlt. Egy három hete kezdődött árrés-probléma három hét alatt felhalmozódhatott. Egy lassú termékkategória, amely az első héten leállt, azóta is polchelyet foglal.

A heti jelentés nem igényel több időt, mint a havi jelentés. Más szokásokat és öt megfelelő számot igényel. Nem ötvenet. Nem egy teljes pénzügyi kimutatást. Öt mutatót, amely tizenöt percen belül megmondja Önnek, hogy üzlete a helyes irányba halad-e, és hol nézzen, ha nem.

Ez az útmutató bemutatja, hogy egy ékszerüzlet esetében mely számok a legfontosabbak, mit mondanak el az egyes mutatók, és hogyan követheti ezeket anélkül, hogy a vasárnap estéket táblázatokkal töltené.

Miért van szükségük az ékszerüzleteknek más jelentési szokásokra, mint az általános kiskereskedelemnek

Egy ruhaüzlet megnézheti az eladott darabszámot, és kész. Az ékszeripar bonyolultabb.

• A készlete nem egységes. Egyetlen lassan mozgó gyémántdarab több tőkét köt le, mint ötven gyorsan fogyó ezüsttétel. A mennyiségi mutatók árrés-összefüggés nélkül félrevezetők. Egy hét, amikor tizenkét darabot adott el vékony árrés mellett, rosszabb lehet az üzlet számára, mint egy hét, amikor három darabot adott el erős árrés mellett.
• A bevételi forrásai nem egyformák. Egy hét magas ajándékutalvány-beváltással jól néz ki a teljes forgalomban, de nem jelent új termékeladást. Ha nem választja szét a kettőt, összetévesztheti a tárolt érték elköltését a tényleges üzleti növekedéssel.
• A költségalapja a piaccal együtt ingadozik. A múlt héten eladott arany ára azóta mozoghatott, hogy Ön megvásárolta. Ha nem követi az árrést az aktuális nemesfémköltségekkel szemben, a profitképe mindig kissé fiktív.
• Ügyfélbázisa hosszú farkú. Az ékszerügyfelek nem hetente vásárolnak. De amikor visszajönnek, gyakran jelentős összeget költenek. Egy esedékes nyomonkövetésre váró ügyfél elmulasztása nem egy mai kihagyott tranzakció, hanem egy kihagyott kapcsolat, amely csendben hónapokon át romlik.

Az ékszerészek heti jelentésének mindezeket figyelembe kell vennie. Íme az öt szám, amelyek ezt megteszik.

1. Heti forgalom, felosztva termékeladásra és ajándékutalvány-beváltásra

Az első szám a hét teljes bevétele, de egy fontos szétválasztással: mennyi származott tényleges termékeladásból, és mennyi ajándékutalvány-beváltásból.

Az ajándékutalvány-beváltások nem új bevételek. A készpénzt akkor gyűjtötték össze, amikor az utalványt eladták. Amikor az utalványt beváltják, az tárolt érték elköltése, nem új eladás. A kettő egyetlen bevételi számba való összevonása jobbnak mutatja a hetet, mint amilyen, amikor a beváltási aktivitás magas, és elrejti, hogy valójában mi történik a termékeladásokkal.

A Gem Logic automatikusan elválasztja az ajándékutalvány-forgalmat a termékforgalomtól minden jelentésben. Mindkét számot egymás mellett látja, kézi számítás nélkül. Többdevizás üzlet esetén minden devizát külön bontunk le, így mindig tudja, melyik piac mozog.

Nézze meg ezt a számot hétfő reggel az éppen lezárult hétre. Hasonlítsa össze a tavalyi év azonos hetével, ha rendelkezik adattal, és az előző négy héttel folyamatos trendként. Nem a tökéletességet keresi. Az irányt keresi, és bármit, ami nyilvánvaló magyarázat nélkül megtöri a mintát.

2. A hét nettó haszonkulcsa

A forgalom megmondja, mennyit adott el. Az árrés megmondja, mit tartott meg.

Egy ékszerüzlet esetében a bruttó árrés a különbség aközött, hogy mennyiért adott el egy darabot, és mennyibe került, beleértve a nemesfém értékét az aktuális piaci áron, a kő költségét és minden műhelyi vagy foglalási költséget. A nettó árrés ezen felül levonja a működési költségeit.

Egy hét, amikor a forgalom egészségesnek tűnik, de az árrés vékony, megér egy vizsgálatot. Ment át egy nagy eladás szokatlan kedvezménnyel? Eladott egy tételt régebbi darabokból az aktuális pótlási költség alatt, mert a nemesfémárak elmozdultak, mióta megvásárolta őket? Egy bizományosi eladás bevételt generált, de nagyon kevés nettó megtérülést a tulajdonos kifizetése után?

A Gem Logic a nettó profitot úgy számítja, hogy a kimenő számlákból levonja a bejövő számlákat, devizánként, így látja bármely időszak pénzügyi állapotát anélkül, hogy várnia kellene a könyvelőre, hogy egyeztesse. A számla profitjelentés valós időben elérhető, ami azt jelenti, hogy a heti árrés-ellenőrzés annyi ideig tart, mint a jelentés megnyitása.

Ha a forgalmon túl valaha csak egy számot néz meg, akkor ez legyen az. Egy növekvő forgalmú, de csökkenő árréssel rendelkező vállalkozás rossz irányba halad, és a heti láthatóság teszi lehetővé, hogy elkapja, mielőtt strukturális problémává válna.

3. Elkészült javítási munkák a nyitott és lejárt munkákhoz képest

A javítások a legtöbb ékszerüzletben a leginkább visszatérő bevétel, és a legnagyobb valószínűséggel okoznak ügyfélszolgálati problémákat, ha nem követik következetesen.

Minden héten három dolgot szeretne tudni a javítási folyamatról. Hány munka készült el és áll készen az átvételre. Hány van jelenleg nyitva és határidőn belül. És hány lejárt, vagyis az ígért dátum elmúlt, és a darab nem áll készen, vagy nem vették át.

A lejárt határidejű javítások kettős problémát jelentenek. Egy határidőn túli, befejezetlen munka elégedetlen ügyfelet jelent, aki a darabjára vár. Egy átvételi határidő után be nem gyűjtött munka pedig tőkét köt le egy fiókban heverő, kész javításban, néha hónapokig. Mindkettő aktív kezelést igényel.

A Gem Logic minden javítási megrendelést nyomon követ határidőkkel, státuszfrissítésekkel és ügyfélértesítésekkel. A javítási áttekintés egy pillantásra megmutatja a teljes munkafolyamatot: mi van folyamatban, mi áll készen, mi lejárt határidejű, és mely ügyfelek nem reagáltak még az átvételi értesítésre. A heti ellenőrzés megakadályozza, hogy a hátralékok észrevétlenül halmozódjanak fel.

Egy egészséges javítási működésnek nullához közeli lejárt határidejű aránynak és rövid átlagos kész-átvétel közötti időnek kell lennie. Ha bármelyik szám két-három héten át rossz irányba tart, akkor az egy munkafolyamat-beszélgetésre érdemes téma a csapattal.

4. Ügyfélvásárlások és aranybekötések

Ez a szám nagyobb jelentőséggel bír az ékszerészek számára, mint szinte bármely más kiskereskedelmi kategóriánál: mennyit vásárol Ön, kitől és milyen áron.

Az aranybekötés és -beszámítás sok független ékszerész üzletének jelentős részét képezi. Az újraértékesítésből származó árrés attól függ, mennyit fizetett, amikor megszerezte a darabot. Anélkül, hogy világos heti képe lenne arról, mit vásárolt, milyen súlyban és milyen áron, beszerzési döntései ösztönösek lesznek, nem pedig tájékozottak.

Van egy ügyfélkapcsolati dimenzió is. Az az ügyfél, aki aranyat ad el Önnek, meleg érdeklődő. Épp most szabadított fel tőkét, és van oka arra, hogy ékszerekre gondoljon. Hogy hogyan követi nyomon Ön egy beszerzés után, az közvetlen bevételi lehetőség, amit a legtöbb üzlet kihasználatlanul hagy.

A Gem Logic rögzít minden ügyfélvásárlást súllyal, árral, dátummal és a CRM-ben található ügyfélprofil linkjével. A heti aranybekötési jelentés a beszerzett összsúlyt, a kiadott összeget és az egyedi tranzakciókat mutatja, mind dátumtartomány szerint szűrhető. Ennek a számnak a heti áttekintése megmondja Önnek, hogy beszerzési tevékenysége összhangban van-e termelési szükségleteivel, és felsorolja azokat az ügyfeleket, akikkel érdemes utólag kapcsolatba lépni.

5. Legnépszerűbb termékek és lassan mozgók

Az ötödik heti szám annak gyors áttekintése, mi kelt el és mi nem.

Nincs szüksége teljes készletelemzésre minden héten. Amire szüksége van, az érzék arra, hogy mely termékkategóriák vagy egyedi darabok mozognak, és hogy valami, aminek el kellene kelnie, mozdulatlanul áll-e. Egy jól látható kihelyezett darab, ami négy hete nem kelt el, vizuális értékesítési kérdés. Egy kategória, ami több héten át következetesen alulteljesít, beszerzési vagy árképzési kérdés.

A másik oldal éppoly hasznos. Egy terméktípus, amely megbízhatóan eladódik minden héten, érdemes jól készletezni. Egy darab, amely gyorsan fogy, amikor Ön beszerzi, érdemes újrarendelni, mielőtt elfogyott, nem pedig utána.

A Gem Logic értékesítési jelentései szűrhetők termék, kategória, eladó és dátumtartomány szerint, így egy heti top-tízes és alsó-tízes lista készítése néhány kattintást vesz igénybe. Exportáljon Excelbe, ha folyamatos naplót szeretne vezetni vagy meg akarja osztani egy beszerzési partnerrel.

Idővel ez a heti szokás világos képet épít arról, hogy ügyfelei valójában mit akarnak, nem pedig arról, amit Ön feltételez róluk. Ez a kép többet ér bármely iparági szövetség trendjelentésénél.

Hogyan tegyük ezt tizenöt perces heti szokássá

A cél nem egy mélyreható elemzési ülés. Hanem egy rövid, következetes ellenőrzés, amely tájékozott tartja Önt, és megjelöl mindent, ami figyelmet igényel, mielőtt sürgőssé válna.

A legegyszerűbb struktúra egy fix időrés, minden héten ugyanazon a napon, ugyanazzal az öt jelentéssel sorban megnyitva. A hétfő reggel jól működik, mert lefedi az épp véget ért hetet, és beállítja a kontextust az előttünk álló hét döntéseihez, hasonlóan ahhoz, ahogyan egy jó napi nyitási rutin beállítja a napot.

Nyissa meg a termék és ajándékkártya szerinti forgalmat. Jegyezze fel a trendet az előző négy héthez képest. Nyissa meg a számlanyereséget ugyanarra az időszakra, és ellenőrizze az árrés irányát. Nyissa meg a javítási folyamatot, és jelöljön meg minden lejárt határidejűt azonnali utókövetésre. Nyissa meg az elmúlt hét napból származó ügyfélvásárlásokat, és azonosítsa azt, akit érdemes telefonhívással vagy üzenettel felkeresni. Nyissa meg az elmúlt hét napra szűrt értékesítési jelentést, és tekintse át a legjobb és leggyengébb teljesítőket.

Ez az ellenőrzés. Tizenöt perc, ha semmi szokatlan nem merül fel. Hosszabb, ha mégis, de csak azért, mert valami valóban megérdemelte, nem pedig azért, mert maga a folyamat lassú.

Mivel a Gem Logic minden jelentést valós időben frissít, ahogy az értékesítések és tranzakciók feldolgozásra kerülnek, nincs adatelőkészítés. A számok aktuálisak abban a pillanatban, amikor megnyitja őket. Nincsenek exportok, nincsenek kézi összesítések, nincs várakozás arra, hogy valaki összeállítson egy fájlt.

Mit tegyen, ha a számok azt mondják, hogy valami baj van

A heti jelentéskészítés csak akkor hasznos, ha megváltoztatja a viselkedést. Egy szám, amely semmilyen intézkedést nem vált ki, csak zaj.

• Ha a forgalom két héten át csökken nyilvánvaló szezonális magyarázat nélkül, az arra ösztönöz, hogy nézze meg a látogatóforgalmat, marketingtevékenységet és hogy egy közelmúltbeli kihelyezési változás befolyásolta-e a konverziót.
• Ha az árrés esik, miközben a forgalom stabil marad, az arra ösztönöz, hogy tekintse át a közelmúltbeli kedvezményeket, ellenőrizze, hogy a fémköltségek elmozdultak-e az árképzéséhez képest, és nézze meg, hogy bármilyen bizományosi értékesítés aránytalanul magas volt-e azon a héten.
• Ha a lejárt határidejű javítások száma nő, az arra ösztönöz, hogy ellenőrizze a műhely kapacitását, a beszállítói határidőket az alkatrészekre, és hogy az ügyfélkommunikáció proaktívan megtörténik-e, mielőtt a határidők lejárnak.
• Ha az aranybekötés magasabb a szokásosnál, az egyszerre költségmenedzsment-ösztönző és értékesítési lehetőség. Ki vásárolt be ezen a héten, és utánkövetésre került-e velük?

Ezek egyike sem igényel összetett elemzést. Heti szokást igényelnek a megfelelő öt szám megtekintésére és egyetlen kérdés feltevésére minden alkalommal: van-e ennek értelme, és ha nincs, mit kell megváltoztatni?

Következtetés

A legtöbb ékszerész tulajdonos nem adathiányban szenved. Abban szenved, hogy nincs meg a szokása annak, hogy a megfelelő adatokat, megfelelő gyakorisággal, döntéseket valóban tájékoztató módon nézze meg.

Öt szám, hetente ellenőrizve, lefedi egy ékszerüzlet alapvető egészségét: hogy a bevétel nő vagy zsugorodik, hogy az árrés stabil vagy csökken, hogy a javítások zökkenőmentesen mennek vagy problémák halmozódnak fel, hogy a beszerzési tevékenység következetes és jól utánkövetett, és hogy a megfelelő termékek kapják-e a megfelelő kihelyezési helyet.

Azok az üzletek, amelyek megbízhatóan növekednek, általában nem a legösszetettebb jelentéskészítéssel rendelkezők. Azok, ahol a tulajdonos minden egyes héten megnéz néhány megfelelő mutatót, és reagál arra, amit lát.

Legfontosabb tanulságok

Kövesse nyomon heti szinten az árbevétel megoszlását termékértékesítés és ajándékkártya-beváltás között, hogy lássa, mi fogy valójában. Ellenőrizze a nettó haszonkulcsot hetente, ne csak a hónap végén, hogy az erodálódást még az összetett hatás előtt észrevegye. Tartsa szemmel a javítási folyamatokat és a késedelmes munkákat, hogy mind az ügyfélkapcsolatokat, mind a műhely hatékonyságát megvédje.

Tekintse át hetente az ügyfélvásárlásokat és az ófelvásárlási adatokat, mint költségkezelési és értékesítési utánkövetési eszközt egyszerre. És futtasson le minden héten egy gyors áttekintést a legkelendőbb és a lassan mozgó cikkekről, hogy kiállítási és beszerzési döntései a tényleges vásárlói viselkedésen alapuljanak, ne feltételezéseken.