Operations 10 lukuaika

Korualan raportointi: 5 lukua, joita jokaisen liikkeen omistajan tulisi seurata viikoittain

Most jewelers check their numbers too late. The five weekly metrics that tell you whether your jewelry store is healthy, before month-end surprises you.

Thomas De Bonnet Kirjoittanut Thomas De Bonnet
Korualan raportointi: 5 lukua, joita jokaisen liikkeen omistajan tulisi seurata viikoittain

Useimmat korukaupan omistajat tarkistavat liiketoimintanumeronsa kerran kuukaudessa, yleensä kun kirjanpitäjä pyytää jotain tai kun hidas viikko tekee heistä tarpeeksi hermostuneita avaamaan laskentataulukon. Siihen mennessä tieto on jo historiaa. Kateongelma, joka alkoi kolme viikkoa sitten, on ehtinyt kasautua kolme viikkoa. Hidas tuotekategoria, joka lakkasi liikkumasta ensimmäisellä viikolla, on ottanut näyttelytilaa siitä lähtien.

Viikoittainen raportointi ei vaadi enempää aikaa kuin kuukausittainen raportointi. Se vaatii erilaiset tottumukset ja oikeat viisi lukua. Ei viittäkymmentä. Ei täydellistä tilinpäätöstä. Viisi mittaria, jotka kertovat alle viidessätoista minuutissa, liikkuuko yrityksenne oikeaan suuntaan ja mihin katsoa, jos se ei liiku.

Tämä opas kattaa, mitkä luvut merkitsevät eniten juuri korukaupalle, mitä kukin niistä kertoo, ja miten niitä seurataan viettämättä sunnuntai-iltojanne laskentataulukossa.

Miksi korukaupat tarvitsevat erilaiset raportointitavat kuin yleinen vähittäiskauppa

Vaatekauppa voi katsoa myytyjä kappaleita ja kutsua sitä päiväksi. Korut ovat monimutkaisempia.

  • Varastonne ei ole yhtenäinen. Yksittäinen hitaasti liikkuva timanttikoru sitoo enemmän pääomaa kuin viisikymmentä nopeasti liikkuvaa hopeaesinettä. Volyymimittarit ilman katekontekstia ovat harhaanjohtavia. Viikko, jolloin myitte kaksitoista kappaletta ohuilla katteilla, voi olla liiketoiminnalle huonompi kuin viikko, jolloin myitte kolme kappaletta vahvoilla katteilla.
  • Tulolähteenne eivät ole kaikki samanarvoisia. Viikko, jolloin lahjakortteja lunastettiin paljon, näyttää hyvältä kokonaisliikevaihdossa, mutta ei edusta uusia tuotemyyntejä. Jos ette erottele näitä kahta, voitte sekoittaa käytetyn tallennetun arvon todelliseen liiketoiminnan kasvuun.
  • Kustannuspohjanne vaihtelee markkinoiden mukana. Viime viikolla myymänne kullan hinta on voinut muuttua siitä, kun ostitte sen. Jos ette seuraa katetta suhteessa nykyisiin metallien kustannuksiin, voittokuvanne on aina hieman fiktiivinen.
  • Asiakaskunnallanne on pitkä häntä. Koruasiakkaat eivät osta joka viikko. Mutta kun he palaavat, he usein kuluttavat huomattavasti. Asiakkaan, joka on myöhässä jatkotoimista, menettäminen ei ole menetetty kauppa tänään, se on menetetty suhde, joka hiljalleen rapautuu kuukausien ajan.

Kultaseppien viikoittaisen raportoinnin täytyy ottaa huomioon kaikki tämä. Tässä ovat viisi lukua, jotka tekevät sen.

1. Viikoittainen liikevaihto, jaettuna tuotemyyntiin ja lahjakorttien lunastuksiin

Ensimmäinen luku on viikon kokonaistulo, mutta yhdellä tärkeällä erottelulla: kuinka paljon tuli varsinaisista tuotemyynneistä ja kuinka paljon lahjakorttien lunastuksista.

Lahjakorttien lunastukset eivät ole uutta tuloa. Rahat kerättiin, kun kortti myytiin. Kun kortti lunastetaan, se on tallennettu arvo, jota käytetään, ei uusi myynti. Näiden kahden yhdistäminen yhdeksi tuloluvuksi saa viikkonne näyttämään paremmalta kuin se on, kun lunastustoiminta on vilkasta, ja se peittää sen, mitä tuotemyynnissä todella tapahtuu.

Gem Logic erottaa lahjakorttiliikevaihdon tuoteliikevaihdosta automaattisesti jokaisessa raportissa. Näette molemmat luvut rinnakkain ilman manuaalista laskentaa. Monen valuutan myymälässä jokainen valuutta eritellään erikseen, joten tiedätte aina, mikä markkina liikkuu.

Katsokaa tätä lukua maanantaiaamuna juuri päättyneeltä viikolta. Vertailkaa sitä saman viikon lukuun viime vuodelta, jos teillä on tiedot, ja edellisiin neljään viikkoon juoksevana trendinä. Ette etsi täydellisyyttä. Etsitte suuntaa ja mitä tahansa, mikä rikkoo kaavan ilman ilmeistä selitystä.

2. Viikon nettovoittomarginaali

Liikevaihto kertoo, kuinka paljon myitte. Marginaali kertoo, mitä piditte.

Korukaupalle bruttomarginaali on ero sen välillä, mistä myitte kappaleen ja mitä se maksoi teille, mukaan lukien metallin arvo nykyisillä markkinahinnoilla, kiven kustannus ja mahdolliset työpaja- tai istutuskustannukset. Nettomarginaali vähentää sen päälle toimintakustannuksenne.

Viikko, jolloin liikevaihto näyttää terveeltä mutta marginaali on ohut, on tutkimisen arvoinen viikko. Meniköhän suuri myynti läpi epätavallisella alennuksella? Myittekö erän vanhempia kappaleita alle nykyisen korvauskustannuksen, koska metallihinnat ovat liikkuneet siitä, kun ostitte ne? Tuottiko konsignaatiomyynti tuloa, mutta hyvin vähän nettotuottoa omistajan maksun jälkeen?

Gem Logic laskee nettovoiton vähentämällä saapuvat laskut lähtevistä laskuista valuuttaa kohden, joten näette minkä tahansa ajanjakson taloudellisen terveyden odottamatta kirjanpitäjänne täsmäyttävän sitä. Laskun voittoraportti on saatavilla reaaliajassa, mikä tarkoittaa, että viikoittainen marginaalin tarkastuksenne kestää niin kauan kuin kestää raportin avaaminen.

Jos katsotte koskaan vain yhtä lukua liikevaihdon lisäksi, tehkää se tästä. Yritys, jonka liikevaihto kasvaa ja marginaalit kutistuvat, on yritys, joka liikkuu väärään suuntaan, ja viikoittainen näkyvyys on se, mikä antaa teidän havaita sen ennen kuin siitä tulee rakenteellinen ongelma.

3. Valmiit korjaustyöt verrattuna avoimiin ja myöhässä oleviin

Korjaukset ovat useimpien korukauppojen toistuvinta tuloa ja todennäköisimmin luovat asiakaspalveluongelmia, jos niitä ei seurata johdonmukaisesti.

Joka viikko haluatte tietää kolme asiaa korjausputkestanne. Kuinka monta työtä valmistui ja on valmiina noudettavaksi. Kuinka monta on tällä hetkellä avoinna ja määräajan sisällä. Ja kuinka monta on myöhässä, eli luvattu päivämäärä on mennyt ohi eikä kappale ole valmis tai sitä ei ole noudettu.

Myöhässä olevat korjaukset ovat kaksitahoinen ongelma. Määräajan ylittänyt valmistumaton työ tarkoittaa tyytymätöntä asiakasta, joka odottaa koruaan. Noutopäivän ylittänyt noutamaton työ tarkoittaa pääomaa, joka on sidottu valmiiseen korjaukseen jossain laatikossa, joskus kuukausia. Molemmat vaativat aktiivista hallintaa.

Gem Logic seuraa jokaista korjaustilausta määräaikojen, tilannepäivitysten ja asiakasviestinnän kanssa. Korjausten yhteenvetosivulta näette koko prosessin yhdellä silmäyksellä: mikä on työn alla, mikä on valmista, mikä on myöhässä, ja ketkä asiakkaat eivät ole vielä vastanneet noutokutsuun. Tämän tarkistuksen ajaminen viikoittain estää ruuhkan hiljaisen kasvamisen.

Terveessä korjaustoiminnassa myöhästymiset ovat lähes nollassa ja keskimääräinen aika valmistumisesta noutoon on lyhyt. Jos jompikumpi luku kehittyy väärään suuntaan kahtena tai kolmena viikkona peräkkäin, on syytä keskustella työnkulusta tiimin kanssa.

4. Asiakasostot ja vanhan kullan hankinta

Tämä luku merkitsee kultasepille enemmän kuin lähes missään muussa vähittäiskaupassa: kuinka paljon ostatte, keneltä, ja millä hinnalla.

Kullan osto ja vaihdot ovat merkittävä osa liiketoimintaa monille itsenäisille kultasepille. Jälleenmyynnin kate riippuu siitä, mitä maksoitte hankkiessanne kappaleen. Ilman selkeää viikkokohtaista kuvaa siitä, mitä ostitte, millä painolla ja millä hinnalla, ostopäätöksenne perustuvat vaistoon sen sijaan että ne perustuisivat tietoon.

Asiakassuhteella on myös oma ulottuvuutensa. Asiakas, joka myy Teille vanhaa kultaa, on lämmin liidi. He ovat juuri vapauttaneet pääomaa ja heillä on syy ajatella koruja. Miten seurannatte hankintaa, on suora tuloksentekomahdollisuus, jonka useimmat liikkeet jättävät käyttämättä.

Gem Logic tallentaa jokaisen asiakashankinnan painon, hinnan, päivämäärän ja linkin asiakasprofiiliin CRM:ssä. Viikkokohtainen vanhaa kultaa koskeva raportti näyttää hankitun kokonaispainon, kulut yhteensä ja yksittäiset tapahtumat, kaikki suodatettavissa päivämääräjakson mukaan. Tämän luvun tarkastelu viikoittain kertoo, onko hankintatoimintanne linjassa tuotantotarpeidenne kanssa, ja antaa listan asiakkaista, joille kannattaa tehdä seurantaa.

5. Eniten myyvät tuotteet ja hitaat liikkujat

Viides viikkoluku on nopea katsaus siihen, mikä myi ja mikä ei.

Teidän ei tarvitse tehdä täydellistä varastoanalyysia joka viikko. Tarvitsette käsityksen siitä, mitkä tuoteryhmät tai yksittäiset kappaleet liikkuvat, ja onko jokin sellainen, jonka pitäisi myydä, paikallaan. Kappale, joka ei ole myynyt neljään viikkoon näkyvällä esittelypaikalla, on visuaalisen myymälämyynnin kysymys. Kategoria, joka toimii jatkuvasti huonosti useana viikkona peräkkäin, on osto- tai hinnoittelukysymys.

Kääntöpuoli on yhtä hyödyllinen. Tuotetyyppi, joka myy luotettavasti joka viikko, kannattaa pitää hyvin varastossa. Kappale, joka myy nopeasti aina kun se on saatavilla, kannattaa tilata uudelleen ennen loppumista, ei sen jälkeen.

Gem Logicin myyntiraportit voidaan suodattaa tuotteen, kategorian, myyjän ja päivämääräjakson mukaan, joten viikkokohtaisen top-10 ja bottom-10 vetäminen vie muutaman klikkauksen. Viedään Exceliin, jos haluatte pitää juoksevaa kirjaa tai jakaa sen ostokumppanin kanssa.

Ajan myötä tämä viikkokohtainen tapa rakentaa selkeän kuvan siitä, mitä asiakkaanne todella haluavat sen sijaan, että olettaisitte mitä he haluavat. Tuo kuva on arvokkaampi kuin mikään alan liiton trendraportti.

Miten tehdä tästä viidentoista minuutin viikkotapa

Tavoitteena ei ole syvällinen analyysitilaisuus. Se on lyhyt, johdonmukainen tarkistus, joka pitää Teidät suuntautuneena ja nostaa esiin kaiken, mikä vaatii huomiota ennen kuin siitä tulee kiireellinen.

Yksinkertaisin rakenne on kiinteä aikavahe, sama päivä joka viikko, samat viisi raporttia auki järjestyksessä. Maanantaiaamu toimii hyvin, koska se kattaa juuri päättyneen viikon ja luo kontekstin tulevien viikon päätöksille, aivan kuten hyvä päivittäinen avausrutiini valmistelee päivän.

Avaa liikevaihto jaettuna tuotteisiin ja lahjakortteihin. Tarkista trendi edellisiin neljään viikkoon. Avaa laskukate samalta ajanjaksolta ja tarkista marginaalin suunta. Avaa korjausputki ja merkitse kaikki myöhässä olevat välittömään seurantaan. Avaa asiakasostot viimeiseltä seitsemältä päivältä ja tunnista ne, joille kannattaa soittaa tai lähettää viesti. Avaa myyntiraportti suodatettuna viimeiseen seitsemään päivään ja skannaa parhaat ja heikoimmat.

Siinä se tarkistus. Viisitoista minuuttia jos mitään epätavallista ei nouse esiin. Kauemmin jos nousee, mutta vain siksi että jokin todella vaati sitä, ei siksi että itse prosessi olisi hidas.

Koska Gem Logic päivittää jokaisen raportin reaaliajassa myynnin ja transaktioiden käsittelyn yhteydessä, datan valmistelua ei tarvita. Luvut ovat ajantasaisia heti kun avaat ne. Ei vientiä, ei manuaalisia laskelmia, ei odottamista että joku kokoaa tiedoston.

Mitä tehdä kun luvut kertovat, että jokin on vialla

Viikkokohtainen raportointi on hyödyllistä vain, jos se muuttaa käyttäytymistä. Luku, joka ei johda toimintaan, on pelkkää meteliä.

  • Kun liikevaihto laskee kahtena viikkona peräkkäin ilman ilmeistä kausittaista selitystä, se on kehote tarkastella asiakasliikennettä, markkinointitoimintaa ja sitä, vaikuttiko äskettäinen esittelymuutos konversioon.
  • Kun marginaali laskee liikevaihdon pysyessä vakaana, se on kehote tarkastella viimeaikaisia alennuksia, tarkistaa ovatko metallien kustannukset muuttuneet hinnoitteluunne nähden, ja katsoa ovatko lähetyskaupan myynnit suhteettoman suuria kyseisenä viikkona.
  • Kun myöhässä olevien korjausten määrä kasvaa, se on kehote tarkistaa korjaamon kapasiteetti, toimittajien aikataulut osien suhteen, ja tapahtuuko asiakasviestintä ennakoivasti ennen kuin määräajat ohittuvat.
  • Kun vanhan kullan hankinta on tavallista korkeampi, se on sekä kustannushallinnan kehote että myyntimahdollisuus. Kuka osti tällä viikolla, ja onko heihin oltu yhteydessä?

Mikään näistä ei vaadi monimutkaista analyysia. Ne vaativat viikkokohtaisen tavan katsoa oikeita viittä lukua ja kysyä yksi kysymys joka kerta: onko tämä järkevää, ja jos ei, mitä on muutettava?

Johtopäätös

Useimmilla koruliikkeiden omistajilla ei ole pulaa datasta. Heillä on pula tavasta katsoa oikeaa dataa, oikealla taajuudella, tavalla joka todella ohjaa päätöksiä.

Viisi lukua, tarkistettuna viikoittain, kattavat koruliikkeen oleellisen terveyden: kasvaako liikevaihto vai supistuuko, pysyykö marginaali vai rapautuuko, sujuvatko korjaukset vai kertyykö ongelmia, onko ostotoiminta johdonmukaista ja hyvin seurattua, ja saako oikeat tuotteet oikean myyntitilan.

Luotettavasti kasvavat liikkeet eivät yleensä ole niitä, joilla on monimutkaisin raportointi. Ne ovat niitä, joissa omistaja katsoo pientä määrää oikeita mittareita joka ikinen viikko ja reagoi siihen mitä näkee.

Keskeiset huomiot

Seuratkaa viikoittaista liikevaihtoa jaoteltuna tuotemyyntiin ja lahjakorttien lunastuksiin, jotta näette mitä todella myy. Valvokaa nettovoittomarginaalia viikoittain, ei vain kuukauden lopussa, jotta marginaalin rapautuminen havaitaan ennen kuin se kumuloituu. Pitäkää tarkka silmällä korjausprosessin tilannetta ja myöhässä olevia töitä suojellaksenne sekä asiakassuhteita että työpajan tehokkuutta.

Tarkistakaa asiakasostokset ja vanhan kullan hankintadata viikoittain sekä kustannushallinnan että jälkimyynnin työkaluna. Ja suorittakaa nopea katsaus myydyimpiin tuotteisiin ja hitaasti liikkuviin joka viikko pitääksenne näyttelyn ja ostopäätökset perusteltuna todelliseen asiakaskäyttäytymiseen olettamusten sijaan.

Suorittakaa ensimmäinen viikkokoontinne ennen kokeilujakson päättymistä

Gem Logic päivittää jokaisen raportin reaaliajassa myynnin tullessa. Kokeile ilmaiseksi 14 päivää ja suorita ensimmäinen viikkokoonti vielä kokeilujakson aikana.

Jaa tämä artikkeli
Thomas De Bonnet
Kirjoittanut

Thomas De Bonnet

Gem Logicin toimitusjohtaja ja perustaja, moderni kaikki-yhdessä-ohjelmisto jalokivikauppiaille. Se yhdistää myynnin, korjaukset ja CRM:n kaikkien niiden moduulien, ominaisuuksien ja palvelujen kanssa, joita jalokiviliike tarvitsee kasvaakseen.

image_overlay