Πώς να κάνετε το απόθεμα σε ένα κοσμηματοπωλείο

Το απόθεμα σε ένα κοσμηματοπωλείο δεν είναι το ίδιο πρόβλημα με το απόθεμα σε κατάστημα ρούχων ή κατάστημα υλικών. Ένα μόνο δαχτυλίδι μπορεί να αξίζει περισσότερο από μία εβδομάδα πωλήσεων. Δύο φαινομενικά πανομοιότυπες βέρες μπορούν να διαφέρουν κατά 0,3 γραμμάρια χρυσού και 200 ευρώ σε αξία. Ένα διαμάντι σε consignment από προμηθευτή βρίσκεται στη βιτρίνα σας αλλά δεν ανήκει σε εσάς. Μια επισκευή που ήρθε την περασμένη Τρίτη τεχνικά δεν είναι απόθεμά σας, αλλά είναι στο χρηματοκιβώτιό σας.

Οι περισσότερες γενικές συμβουλές αποθέματος αγνοούν αυτές τις πραγματικότητες. Αυτός ο οδηγός όχι. Εξηγεί πώς οι κοσμηματοπώλες διαχειρίζονται πραγματικά το απόθεμα καθημερινά: τι να παρακολουθούν, πώς να ελέγχουν χωρίς να κλείνουν το κατάστημα, πώς να χειρίζονται consignment και εμπόρευμα memo, πώς να αντιμετωπίζουν τις αλλαγές τιμών χρυσού σε είδη που είναι σε απόθεμα εδώ και χρόνια, και πού λογισμικό όπως το Gem Logic αφαιρεί εντελώς τη χειροκίνητη εργασία.

Αν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε υπολογιστικό φύλλο ή σημειωματάριο, το δεύτερο μισό αυτού του άρθρου θα είναι δυσάρεστη ανάγνωση. Αυτός είναι ο σκοπός.

Γιατί το απόθεμα κοσμημάτων είναι ριζικά διαφορετικό από το απόθεμα λιανικής

Πριν το πώς, βοηθά να είστε ειλικρινείς ως προς το γιατί. Το απόθεμα κοσμημάτων είναι δύσκολο για λόγους που δεν έχουν καμία σχέση με το πόσο οργανωμένοι είστε, και τα πάντα να κάνουν με τη φύση των αγαθών.

Κάθε είδος είναι συχνά μοναδικό

Ένα δαχτυλίδι με διαμάντι 0,5 ct δεν είναι το ίδιο κομμάτι με ένα άλλο δαχτυλίδι με διαμάντι 0,5 ct. Χρώμα, καθαρότητα, κοπή, φθορισμός, πιστοποιητικό: όλα διαφέρουν. Γι' αυτό οι σοβαροί κοσμηματοπώλες δεν εργάζονται με ένα SKU ανά μοντέλο, εργάζονται με σειριακό αριθμό ανά μεμονωμένο κομμάτι.

Η υποκείμενη αξία αλλάζει καθημερινά

Η τιμή του χρυσού κινείται κάθε μέρα. Ένα δαχτυλίδι που φτιάξατε τον Ιανουάριο του 2023 με χρυσό στα 55 ευρώ το γραμμάριο είναι διαφορετική εμπορική ιστορία από το ίδιο δαχτυλίδι σήμερα. Ποιος το παρακολουθεί αυτό; Παρακολουθήστε τη spot τιμή με το δωρεάν εργαλείο ζωντανής τιμής χρυσού μας, και αφήστε τον αυτόματο επαναϋπολογισμό τιμής μετάλλου να κάνει τον επαναυπολογισμό για εσάς μέσα στο απόθεμά σας.

Έχετε απόθεμα που δεν σας ανήκει

Κομμάτια επί παρακαταθήκη, προϊόντα σε δοκιμή, επισκευές πελατών, είδη για έγκριση. Όλα βρίσκονται στο χρηματοκιβώτιό σας, αλλά δεν είναι όλα δική σας ιδιοκτησία. Το να τα αντιμετωπίζετε ως ένα αδιαφοροποίητο σωρό είναι ο τρόπος με τον οποίο οι κοσμηματοπώλες καταλήγουν να πουλούν κάτι που δεν τους ανήκει.

Η ασφάλιση και η νομική τεκμηρίωση είναι αυστηρότερες

Οι ασφαλιστές απαιτούν εκτιμήσεις. Μετά από μια κλοπή πρέπει να προσκομίσετε έναν σειριακό αριθμό και μια φωτογραφία. Αυτό δεν είναι προαιρετικό, είναι προϋπόθεση για να πληρωθείτε.

Οι επισκευές θολώνουν τη γραμμή μεταξύ αποθέματος και μη-αποθέματος

Μια επισκευή δεν είναι απόθεμα, αλλά είναι φυσικά μέρος του τι βρίσκεται στο κατάστημά σας. Χρειάζεται τη δική της παρακολούθηση, ξεχωριστή από τα κομμάτια που μπορείτε πραγματικά να πουλήσετε. Η καλή διαχείριση επισκευών διατηρεί αυτό το όριο καθαρό.

Δημιουργήστε μια κατηγοριοποίηση που ταιριάζει στον τρόπο που πραγματικά εργάζονται οι κοσμηματοπώλες

«Κατηγοριοποιήστε κατά τύπο και υλικό» είναι η τυπική συμβουλή. Είναι σωστή, αλλά υπερβολικά βασική. Εδώ είναι τι χρειάζονται οι κοσμηματοπώλες στην πράξη.

Κύρια κατηγοριοποίηση (τύπος)

• Δαχτυλίδια: αρραβώνα, βέρες, eternity, σφραγιδόδακτυλα, μόδας
• Κολιέ: αλυσίδες, κρεμαστά, chokers, lariats
• Βραχιόλια: τένις, βραχιόλια-κύκλοι, χειροπέδες, με κρεμαστά
• Σκουλαρίκια: καρφωτά, κρίκοι, κρεμαστά, ear cuffs
• Ρολόγια
• Χύμα πέτρες (διαμάντια, έγχρωμες πέτρες)
• Ράβδοι πολύτιμων μετάλλων (ράβδοι και νομίσματα χρυσού, για όσους αγοράζουν και εμπορεύονται)

Δευτερεύουσα χαρακτηριστικά ανά είδος

Εδώ το γενικό λογισμικό λιανικής αποτυγχάνει και το λογισμικό κοσμημάτων κερδίζει. Κάθε κομμάτι πρέπει να φέρει:

• Τύπος μετάλλου και καράτια (9k, 14k, 18k, 22k, 24k, sterling, λευκόχρυσος)
• Χρώμα χρυσού (κίτρινος, λευκός, ροζ)
• Συνολικό βάρος σε γραμμάρια, απαραίτητο για επαναπροσδιορισμό αξίας όταν κινείται η τιμή του χρυσού
• Λεπτομέρειες πέτρας: τύπος, καράτια, χρώμα, καθαρότητα, κοπή, αριθμός πιστοποιητικού
• Προέλευση: κατασκευασμένο στο εργαστήριό σας, αγορασμένη συλλογή ή παρακαταθήκη
• Κατάσταση: σε απόθεμα, σε προβολή, σε δοκιμή, σε επισκευή, δεσμευμένο, πωληθέν

Στο Gem Logic, αυτό είναι ενσωματωμένο: ο χρυσός παρακολουθείται κατά καράτι με αυτόματη μετατροπή καθαρότητας, οι πολύτιμοι λίθοι φέρουν την καθαρότητα, την κοπή, το σχήμα, το χρώμα και το βάρος σε καράτια τους, και κάθε κομμάτι διαθέτει τις δικές του φωτογραφίες, barcode και ζωντανή κατάσταση αποθέματος.

Γιατί αυτό έχει σημασία λειτουργικά

Η καλή κατηγοριοποίηση σημαίνει ότι μπορείτε να απαντήσετε σε ερωτήσεις όπως «δείξε μου κάθε δαχτυλίδι από 18k κίτρινο χρυσό με σμαράγδι κάτω από 2000 ευρώ». Αυτό δεν είναι πολυτέλεια, είναι η βάση για εξυπνότερες αγορές και εξυπνότερη εκκαθάριση. Λειτουργεί μόνο όταν ο κατάλογος προϊόντων σας και η ευρύτερη διαχείριση καταστήματος σας μοιράζονται τα ίδια δομημένα δεδομένα.

Επιλέξτε ένα σύστημα παρακολούθησης που ταιριάζει στο μέγεθος του καταστήματός σας

Η συμβουλή «επιλέξτε ένα σύστημα» δεν αρκεί. Ορίστε η πραγματική διαδρομή απόφασης.

Κάτω από 100 τεμάχια, μία τοποθεσία

Ένα λογιστικό φύλλο μπορεί να λειτουργήσει, αν έχετε την πειθαρχία. Όμως τη στιγμή που προσθέτετε ένα δεύτερο μέλος στην ομάδα σας, καταρρέει: εκδόσεις, διπλές καταχωρίσεις, λάθη.

100 έως 500 τεμάχια, μία τοποθεσία, χωρίς ηλεκτρονικό κατάστημα

Εδώ το λογιστικό φύλλο παύει να επαρκεί: σάρωση barcode, φωτογραφίες ανά τεμάχιο, παρακολούθηση κατάστασης και σύνδεση με τις πωλήσεις σας. Εδώ το εξειδικευμένο λογισμικό αρχίζει να αποδίδει.

500+ τεμάχια, πολλαπλές τοποθεσίες ή ηλεκτρονικό κατάστημα

Τέλος στη συζήτηση: χρειάζεστε κατάλληλο σύστημα. Συγχρονισμός σε πραγματικό χρόνο μεταξύ καταστήματος και ηλεκτρονικού καταστήματος, απόθεμα σε πολλαπλές τοποθεσίες και αυτόματες ενημερώσεις κατάστασης τη στιγμή που πωλείται ένα τεμάχιο.

Ενδείξεις ότι το τρέχον σύστημά σας δεν ταιριάζει πλέον

Απαντήστε ειλικρινά:

• Βρήκατε ένα «χαμένο» τεμάχιο σε ένα συρτάρι τουλάχιστον μία φορά τον τελευταίο χρόνο;
• Υπάρχει διαφορά μεγαλύτερη από 2% μεταξύ του διοικητικού και του φυσικού σας αποθέματος;
• Πούλησε ένα μέλος της ομάδας σας ένα τεμάχιο που ήταν ήδη κρατημένο στο διαδίκτυο;
• Η ετήσια απογραφή σας διαρκεί περισσότερο από δύο ημέρες;
• Δεν μπορείτε να δείτε, μέσα σε 30 δευτερόλεπτα, πόσο σας κόστισε ένα συγκεκριμένο δαχτυλίδι;

Περισσότερες από δύο απαντήσεις «ναι» και ήρθε η ώρα να εξετάσετε τα χαρακτηριστικά ενός πραγματικού συστήματος και τι κοστίζουν.

Φωτογραφίστε κάθε τεμάχιο (και γιατί οι περισσότεροι κοσμηματοπώλες το κάνουν λάθος)

Η συμβουλή «βγάλτε καλές φωτογραφίες» είναι σωστή, αλλά χάνει το νόημα: η αξία βρίσκεται στο να το κάνετε με συνέπεια και να συνδέσετε το αποτέλεσμα με το σωστό αρχείο.

Τουλάχιστον τρεις φωτογραφίες ανά τεμάχιο

• Μπροστά, σε λευκό φόντο, για τα αρχεία σας και τον ασφαλιστή σας
• Μία πλευρική ή εσωτερική λεπτομέρεια, για αναγνώριση σε περίπτωση διαφωνίας μετά από επισκευή
• Κοντινό πλάνο τυχόν πετρών και σημάτων καθαρότητας

Σύστημα lightbox κάτω από 200 ευρώ

Δεν χρειάζεστε επαγγελματικό στούντιο. Ένα μικρό lightbox, ένα τρίποδο για κινητό και σταθερό φωτισμό αρκούν για καθαρές, επαναλήψιμες λήψεις που φαίνονται ίδιες σε ολόκληρο τον κατάλογό σας.

Συνδέστε τις φωτογραφίες στο αρχείο αποθέματος, όχι σε τυχαίο φάκελο

Οι φωτογραφίες είναι άχρηστες αν βρίσκονται σε τυχαίο φάκελο στο κινητό κάποιου. Πρέπει να συνδέονται με το ίδιο το τεμάχιο. Στο Gem Logic, οι φωτογραφίες βρίσκονται απευθείας στο αρχείο προϊόντος, και τα εργαλεία εικόνας AI μας μπορούν να καθαρίσουν ένα φόντο ή να βελτιώσουν μία παλιά λήψη ώστε ο κατάλογός σας να φαίνεται συνεπής χωρίς ημέρα στο στούντιο.

Γιατί αυτό είναι και νομική προστασία

Για επισκευές πελατών, μία φωτογραφία που τραβήχτηκε πριν την παραλαβή είναι η μόνη σας άμυνα κατά του «το διαμάντι μου είναι μικρότερο τώρα» ή «η χάραξη έχει αλλάξει». Μία χαμένη αξίωση μπορεί να κοστίσει χιλιάδες. Ακριβώς γι' αυτό η παραλαβή επισκευών πρέπει να καταγράφει φωτογραφίες τη στιγμή που ένα τεμάχιο διασχίζει τον πάγκο.

Απογραφή: πλήρης καταμέτρηση χωρίς κλείσιμο του καταστήματος

Αυτό είναι το κεφάλαιο που παραλείπουν οι περισσότεροι οδηγοί, και αυτό με το οποίο παλεύει κάθε κοσμηματοπώλης. Δεν χρειάζεται να κλείσετε για μία εβδομάδα τον Ιανουάριο.

Μετρήστε σε κύκλους

Αντί να κλείσετε για μια εβδομάδα, μετράτε μία κατηγορία κάθε εβδομάδα. Μέχρι το τέλος του χρόνου θα έχετε μετρήσει τα πάντα χωρίς ποτέ να κλείσετε την πόρτα, και εντοπίζετε τα λάθη καθώς συμβαίνουν και όχι όλα μαζί.

Κομμάτια υψηλής αξίας: μηνιαίως

Οτιδήποτε άνω των 5000 ευρώ λαμβάνει φυσικό έλεγχο κάθε μήνα. Αυτό δεν είναι προαιρετικό.

Τι να κάνετε με τις αποκλίσεις

• Ξαναμετρήστε πρώτα
• Ελέγξτε αν το κομμάτι βρίσκεται σε κουτί επισκευής
• Ελέγξτε αν βρίσκεται εκτός για δοκιμή με πελάτη
• Ελέγξτε πρόσφατες πωλήσεις γύρω από εκείνον τον αριθμό είδους, σε περίπτωση λάθους σάρωσης
• Μόνο ως έσχατη λύση, διαγράψτε το ως απώλεια ή ύποπτη κλοπή

Μια πρακτική διαδικασία

• Δύο άτομα μετρούν ανεξάρτητα
• Τα φύλλα καταμέτρησης συγκρίνονται στη συνέχεια
• Ένα τρίτο άτομο μετρά ξανά τυχόν διαφορές
• Μόνο τότε προσαρμόζεται το σύστημα

Παρακολούθηση εμπορεύματων consignment, επί πιστώσει και ειδών προς έγκριση

Αυτό είναι ένα πραγματικό πρόβλημα για κοσμηματοπώλες που συνεργάζονται με brands και σχεδιαστές, και οι περισσότεροι οδηγοί το αγνοούν εντελώς.

Consignment: τι είναι νομικά;

Κομμάτια που φυσικά βρίσκονται σε εσάς αλλά παραμένουν ιδιοκτησία του προμηθευτή μέχρι να πωληθούν. Σε περίπτωση κλοπής ή πυρκαγιάς, συνήθως ισχύει η ασφάλιση του προμηθευτή, αλλά διαβάστε το συμβόλαιό σας: οι λεπτομέρειες έχουν σημασία.

Πώς να το κρατάτε ξεχωριστά

• Μια ξεχωριστή κατηγορία αποθέματος
• Ο ιδιοκτήτης καταγεγραμμένος σαφώς στο σύστημα
• Το τιμολόγιο αγοράς εκδίδεται τη στιγμή της πώλησης, όχι κατά την παραλαβή
• Περιοδική συμφωνία με τον προμηθευτή: ποια κομμάτια βρίσκονται ακόμα εδώ;

Στο Gem Logic, το consignment είναι μια πρωταρχική ροή: κάθε κομμάτι φέρει τον ιδιοκτήτη του, η πληρωμή παρακολουθείται ως ποσοστό ή σταθερό ποσό, και η πώληση συνδέεται με τον κατάλληλο συνεργάτη ώστε ο διακανονισμός να είναι απλός.

Εμπορεύματα επί πιστώσει (εκτός για έγκριση με πελάτη)

Κομμάτια που δίνετε σε έναν πελάτη για να τα έχει για μια μέρα. Ο κίνδυνος συχνά βαραίνει εσάς, οπότε η τεκμηρίωση είναι τα πάντα: μια υπογεγραμμένη απόδειξη με φωτογραφία και εκτιμώμενη αξία. Με τα memos, το απόθεμα γνωρίζει ότι ένα κομμάτι βρίσκεται εκτός ως memo και όχι στο ράφι, ώστε να μην μπορεί να πωληθεί κατά λάθος αλλού, και το απόθεμα memo παραμένει ξεχωριστό από το απόθεμα που πραγματικά κατέχετε.

Δυναμική τιμολόγησης: αλλαγές τιμής χρυσού σε παλιό απόθεμα

Το πρόβλημα

Φτιάξατε ένα δαχτυλίδι 18k τον Μάρτιο του 2024 με τον χρυσό στα 60 ευρώ το γραμμάριο. Βρίσκεται ακόμα στη βιτρίνα. Σήμερα ο χρυσός είναι 78 ευρώ το γραμμάριο. Ποια είναι η σωστή τιμή πώλησης;

Τρεις προσεγγίσεις

• Ιστορικό κόστος συν περιθώριο: διατηρείτε το αρχικό περιθώριο κέρδους. Προβλέψιμο, αλλά είτε χάνετε χρήματα είτε τιμολογείστε πολύ ακριβά.
• Τρέχουσα τιμή αγοράς συν περιθώριο: επανυπολογίζετε με βάση τη σημερινή τιμή του χρυσού. Το περιθώριό σας παραμένει σταθερό, αλλά οι τιμές αλλάζουν συχνά και οι πελάτες μπορεί να μπερδευτούν.
• Υβριδική: αναπροσαρμόζετε τη βασική συλλογή κάθε τρίμηνο και τιμολογείτε τα κατά παραγγελία κοσμήματα με την ημερήσια τιμή.

Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε, το πρόβλημα είναι να την εφαρμόζετε χειροκίνητα. Με τον αυτόματο συγχρονισμό τιμών μετάλλου, κάθε φορά που το κόστος μετάλλου ενός προϊόντος αλλάζει, η κανονική τιμή και οποιαδήποτε τιμή προσφοράς επανυπολογίζονται με βάση τον κανόνα που έχετε ορίσει, ώστε τα περιθώρια κέρδους να παραμένουν εκεί που τα θέσατε και κάθε νέο κόσμημα που κατασκευάζεται από αγορασμένο χρυσό να τιμολογείται με το σταθμικό μέσο κόστος του.

Παλιά αποθέματα (άνω των 12 μηνών)

Υπάρχει μια δεύτερη παράμετρος: το κόστος ευκαιρίας. Ένα κόσμημα που κάθεται στη βιτρίνα για τρίτη χρονιά είναι καλύτερο να πωληθεί με οριακό κέρδος παρά να θαυμάζεται για άλλη μια σεζόν. Βασιστείτε στις αναφορές σας για να δείτε τι κινείται και τι όχι, και δράστε ανάλογα.

Σημεία επαναπαραγγελίας: όχι μόνο έτοιμα προϊόντα, αλλά και πρώτες ύλες

Για λιανοπωλητές: μοντέλα μπεστ σέλερ

Βέρες σε τυπικά μεγέθη, βασικές αλυσίδες. Ορίστε ένα ελάχιστο απόθεμα και λάβετε ειδοποίηση όταν το απόθεμα πέσει κάτω από αυτό, ώστε να μην χάσετε ποτέ μια εύκολη πώληση επειδή ένα βασικό είδος εξαντλήθηκε.

Για εργαστήρια: πολύτιμα μέταλλα σε ακατέργαστη μορφή

Πόσο χρυσό 18 καρατίων κρατάτε σε φύλλα, σύρματα ή κόκκους; Πότε επαναπαραγγέλλετε; Γίνεται περίπλοκο: οι χρόνοι παράδοσης από το διυλιστήριο είναι συχνά 2 έως 5 ημέρες, η τιμή κινείται, και δεν θέλετε να συσσωρεύετε απόθεμα όταν ο χρυσός είναι ψηλά. Ένα εργαστήριο που παρακολουθεί τα ακατέργαστα μέταλλα μαζί με τα έτοιμα κοσμήματα μετατρέπει αυτό σε απόφαση αντί για εικασία.

Εποχικότητα

Τα δαχτυλίδια αρραβώνων κορυφώνονται γύρω από τον Άγιο Βαλεντίνο και τα Χριστούγεννα. Τα ασημικά κοινωνίας κινούνται την άνοιξη. Προγραμματίστε τα αποθέματά σας γύρω από το ημερολόγιο που πραγματικά ακολουθούν οι πελάτες σας.

Ασφάλεια, ασφάλιση και τεκμηρίωση αποθεμάτων

Τι απαιτεί πραγματικά ο ασφαλιστής σας

• Ενημερωμένη λίστα αποθεμάτων, συνήθως κάθε τρίμηνο ή εξάμηνο
• Φωτογραφία κάθε κοσμήματος άνω ορισμένης αξίας (αυτό διαφέρει ανά ασφαλιστήριο)
• Τιμολόγια αγοράς ή εκτιμήσεις
• Σειριακοί αριθμοί όπου ισχύει

Τι χρειάζεστε όταν υποβάλετε αξίωση

Κανένας ασφαλιστής δεν πληρώνει με βάση το «είχαμε ένα δαχτυλίδι αξίας περίπου 4000 ευρώ». Χρειάζεστε φωτογραφία με ημερομηνία, τιμολόγιο αγοράς ή εκτίμηση, το κόσμημα στο τελευταίο σας απόθεμα και τυχόν πιστοποιητικά.

Πρακτική συμβουλή: ετήσιο ψηφιακό αντίγραφο ασφαλείας στον ασφαλιστή σας

Κάθε Ιανουάριο, στείλτε στον μεσίτη σας εξαγόμενη λίστα μαζί με το αρχείο φωτογραφιών. Η Gem Logic σάς επιτρέπει να εξάγετε τα δεδομένα σας σε Excel, ώστε να στέκεστε σε πολύ πιο σταθερή βάση αν χρειαστεί ποτέ να υποβάλετε αξίωση.

Σύνδεση των αποθεμάτων σας με τα κανάλια πωλήσεων

Εδώ τα αποθέματα παύουν να είναι καθήκον back-office και γίνονται ζήτημα πωλήσεων.

POS καταστήματος

Όταν πουλάτε στον πάγκο, τα αποθέματα θα πρέπει να μειώνονται αμέσως. Ακούγεται προφανές, αλλά σε ροές εργασίας με υπολογιστικά φύλλα συμβαίνει μόνο το βράδυ, με σφάλματα.

Συγχρονισμός ηλεκτρονικού καταστήματος

Τα αποθέματα πρέπει να συγχρονίζονται σε πραγματικό χρόνο μεταξύ φυσικού καταστήματος και ηλεκτρονικού καταστήματος. Διαφορετικά πουλάτε ένα κόσμημα online που είχε ήδη πωληθεί στο κατάστημα το πρωί. Ένας ιστότοπος ηλεκτρονικού εμπορίου κοσμημάτων που μοιράζεται μία κοινή πηγή αποθεμάτων με τον πάγκο σας εξαλείφει εντελώς αυτόν τον κίνδυνο.

Αγορές και εξωτερικές πλατφόρμες

Η πώληση σε περισσότερα από ένα σημεία απαιτεί μία κεντρική πηγή αποθέματος, διαφορετικά αντιμετωπίζετε διπλές πωλήσεις και δυσαρεστημένους πελάτες. Το Gem Logic συγχρονίζεται με το WooCommerce άμεσα, και συνδέεται με άλλα εργαλεία μέσω API integrations.

Συμπέρασμα: από το υπολογιστικό φύλλο στο σύστημα, από το χάος στον έλεγχο

Η διαχείριση αποθέματος δεν αφορά τη διοίκηση. Αφορά το να γνωρίζετε πού βρίσκεται κάθε ευρώ, κάθε δαχτυλίδι, κάθε καράτι χρυσού. Αφορά το να γνωρίζετε ποια κομμάτια έχουν μείνει πολύ καιρό και ποια πρέπει να παραγγείλετε ξανά αύριο. Αφορά το να μπορείτε να πείτε σε έναν πελάτη μέσα σε 10 δευτερόλεπτα αν αυτό το συγκεκριμένο σκουλαρίκι είναι ακόμα διαθέσιμο, σε ποιο μέγεθος και ποια είναι η τιμή του σήμερα.

Οι κοσμηματοπώλες που το κάνουν αυτό σωστά πουλάνε περισσότερα, χάνουν λιγότερα και κοιμούνται καλύτερα. Η τεχνολογία για να το πετύχετε υπάρχει. Το μόνο ερώτημα είναι αν το σύστημά σας αναπτύσσεται μαζί με την επιχείρησή σας.

Κύρια σημεία

• Το γενικό λογισμικό λιανικής δεν είναι κατασκευασμένο για την πολυπλοκότητα των καρατίων, του βάρους, των πιστοποιητικών και της παρακαταθήκης
• Οι κυκλικές καταμετρήσεις υπερτερούν σε σχέση με την απογραφή μεγάλης κλίμακας μία φορά τον χρόνο
• Οι φωτογραφίες είναι νομικά και εμπορικά απαραίτητες και πρέπει να συνδέονται με την καρτέλα αποθέματος
• Οι αλλαγές στην τιμή του χρυσού απαιτούν ενεργή διαχείριση αποθέματος, όχι στατικό τιμοκατάλογο
• Το απόθεμα δεν είναι πρόβλημα back-office, είναι η βάση των πωλήσεων, του περιθωρίου κέρδους και της εξυπηρέτησης